Bir pletok adalah minuman khas betawi. Kalau minum bir ini bisa mabuk gak ya?
Mari kita telusuri sejarah terciptanya minuman ini.
Bir pletok ini tercipta sejak sebelum masehi. Hehe.. Gak deng becanda. Minuman khas betawi ini ada sejak jaman penjajahan Belanda. Karena masyarakat Indonesia gak punya alkohol dan gak biasa juga minum alkohol akhirnya pas orang Belanda minum bir, rakyat Indonesia minum Bir Pletok.
Sangat penuh dengan kearifan lokal ya gengs? Rakyat negara +62 ini sudah kreatif sejak dulu. Mungkin kreatif mengalir di darah kita. Apa aja bisa ditiru, dicover, dan dibuat yang mirip.
Orang-orang Betawi sebenarnya termasuk Muslim yang ta'at. Biar samaan sama orang Belanda, maka berapa orang Betawi mencoba meracik bir sendiri. Tanpa efek memabukkan tapi tetap bisa menghangatkan badan. Akhirnya terciptalah bir pletok yang rasanya nikmat dan berkhasiat.
Apa aja sih manfaat minum bir pletok ini?
Mampu meredakan nyeri lambung dan memulihkan radang sendi.
Jahe mampu mengobati masuk angin dan menghangatkan tubuh. Karena jahe erangsang pelepasan hormon adrenalin yang dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tubuh menjadi hangat.
Meningkatkan nafsu makan.
Bir Pletok ada sejak jaman penjajahan Belanda (hamburg-zwei.de)
Jahe juga melindungi sistem pencernaan dengan menurunkan keasaman lambung. Peradangan pada arthritis/radang sendi juga bisa ditanggulangi dengan banyak mengonsumsi jahe. Jahe baik bagi pencernaanmu.
Yah, sayangi ususmu, minum jahe tiap hari. Gitu lah.. hehe
Jahe juga bisa meningkatkan gairah seksual loh. Waw..
Bir pletok bisa menghangatkan badan (vol.at)
Selain jahe, bir pletok dibuat dari rempah, daun pandan wangi, dan serai. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas. Terus diberi tambahan kata pletok karena dulu disimpan di dalam bambu dan dikocok hingga mengeluarkan bunyi pletok-pletok.
Nha, pasti minuman ini halal meski namanya bir pletok. Gak bakal mabuk kalau minum. Tapi bisa kembung kalau minum satu liter sekaligus.
Bir pletok banyak manfaatnya buat kesehatan, gak bikin mabuk (t-online.de)