Makanan mesti dipilih dong. Dilihat dari manfaatnya buat tubuh. Belum lagi yang bisa mendorong kinerja salah satu bagian tubuh paling penting: otak.
Otak merupakan pusat sistem syaraf. Ia nggak pernah istirahat meskipun tertidur. Otak mengatur dan mengoordinir hampir semua gerakan, perilaku dan fungsi tubuh lainnya. Di antaranya adalah mengatur detak jantung.
Coba makan 9 makanan ini dan ketahui nutrisi yang dikandung. Pasti bakal menyesal kalo nggak mengonsumsinya secara rutin.
1. Seledri
Seledri cuma jadi pelengkap. Biasanya sih begitu. Tapi tidak untuk manfaatnya bagi otak. Jadi, nggak bisa menyelepekan daun yang baunya segar ini.
Seledri kaya dengan luteolin. Zat ini mengurangi inflamasi dalam otak. Selain juga melindungi dari penuaan. Jadi bikin ingatan selalu utuh. Penelitian yang dikutip dari Reader's Digest, mengatakan manfaat seledri. Mengungkapkan bahwa luteolin memperlambat penuaan kognitif pada tikus yang sudah tua.
Coba deh selalu beri potongan seledri pada sup atau salad. Bisa juga dicampurkan pada jus. Selain menyegarkan, manfaatnya juga nggak sepele.
vegetariantimes.com
2. Cokelat hitam
Siapa sih yang nggak suka cokelat? Hampir nggak ada, sepertinya. Berbagai penelitian menunjukkan cokelat sebagai makanan yang memperkuat kinerja otak.
Cokelat hitam punya manfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif dan memperkecil resiko demensia. Salah satu penelitian tahun 2013 menemukan flavanol yang didapat dari mengonsumsi cokelat hitam. Penelitian menyimpulkan dari flavanol bisa meningkatkan memori.
Penelitian tahun 2011 menemukan bahwa cokelat hitam yang tinggi flavanol. Bisa memperbaiki kerusakan kognitif, termasuk di antaranya lebih mudah mengingat dan baik buat kesehatan remaja.
Selain itu, cokelat juga dapat menyembuhkan stres dan simtom kegelisahan. Jadi, bisa lebih kalem dan lebih bahagia.
revelist.com
3. Wortel
Makanan dengan warna menyegarkan ini mengandung antioksidan. Wortel bisa melindungi kemunduran kognitif. Kemampuannya juga untuk merendahkan tingkat stres.
Selain kandungan Vitamin A yang menyehatkan mata. Nggak usah ragu untuk jajan banyak-banyak wortel. Bisa diolah jadi berbagai macam masakan atau jajanan.
Sparklepeople/@recipes.
4. Telur
Telur menanggulangi resiko alzeimer dan demensia. Berdasarkan penelitian di Finlandia, orang yang makan satu butir telur sehari nggak akan punya resiko menderita alzeimer dan demensia.
Scoopnest.
5. Kunyit
Nah, nggak macam-macam manfaatnya. Kunyit selain menyembuhkan penyakit pencernaan. Tanaman rempah ini bisa memperbaharui sel-sel otak yang mati. Rempah yang satu ini bisa juga membantu menyembuhkan syaraf terjepit.
Cara mudah mengonsumsinya adalah dengan menambahkan satu sendok teh kunyit ke dalam kuah soto.
Theheartysoul.