Polandia dikenal dengan benderanya yang berlawanan dengan kita. Kalau kita Merah putih, kalau mereka ya putih merah.
Ngomong-ngomong negara asal Eropa Tengah ini juga punya perbedaaan cita rasa sendiri lho disetiap hidangannya. Penasaran? Coba kepoin deh disini.
Kotlet Schabowy Z Ziemniakami
Kedengaranya sih sulit dilafalkan. Maklum lidah kita beda, hihi. Tapi beda cerita soal soal merasakan makanan. Karena makanan ini populer di Polandia, tentu lidah kita juga bisa nerima pastinya.
Hidangan ini berisi daging babi tanpa tulang yang digoreng menggunakan tepung dan rempah-rempah khas sana ditemani dengan potongan kentang dan telur. Emmm ... Yummy
Kotlet Schabowy Z Ziemniakami (kuchnia.wp.pl)
Golabki
Hidangan berisikan beras , jamur, daging, bawang, dan rempah-rempah yang dicampur dan digulung dengan kubis ini disebut Golabki.
Makanan ini disajikan dengan cara digoreng atau direbus. Hidangan ini cukup populer di negaranya bahkan sampai Eropa Timur dan Tengah.
Golabki (thespruceeats.com)
Paczki
Hidangan ini cukup populer lho di Polandia. Emang sih penampilannya kayak donat, tapi isinya selai cokelat dan bubuk gula.
Saking populernya Paczki sampai-sampai diadakan festival yang disebut Tuesday Fat di Polandia. Cara memperingatinya ya cukup memakan Paczki.
Paczki (ohsweetbasil.com)
Bigos
Bigos bukan singkatan biang gosip lho ya ... Melainkan adalah nama makanan yang berupa sup khas Polandia sana.
Isinya ada Sayur kol, jamur, dan daging. Dagingnya bisa dipotong-potong atau di suir sesuai selera dengan campuran rempah khas Polandia. Biasanya makanan ini akan banyak dijumpai pada musim gugur.
Bigos (allrecipes.com)
Pierogi
Buat yang satu ini adalah makanan semacam dumpling atau kue bola yang berisi kubis, kentang, daging, bawang merah, dan juga keju.
Gak cuma itu aja sih sebenarnya. Ada juga Pierogi yang berisi buah-buahan seperti strawberry dan blueberry, biasanya ditaburi dengan saus dari gula cair atau bubuk Yang gak kalah penting kudu ada saus menteganya biar makin cess di lidah~
Jadi itulah kelima nominasi makanan khas Polandia yang bisa bikin perut keroncongan. Kebayang kan gimana enaknya makanan-makanan itu, ummm ... Yummy.
Pierogi (kraftrecipes.com)