Sarapan merupakan hal yang sangat penting dilakukan untuk menunjang hari dalam beraktivitas seharian penuh. Sarapan juga menjadi bahan energi yang membuat kondisi otak segar sehingga menjadikan mood bagus. Pasalnya, otak akan berkonsentrasi jika mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Akan tetapi, terkadang kita malas untuk membuat menu sarapan. Pikiran kita terlalu berat untuk memikirkan menu apa yang akan disajikan. Padahal, banyak menu praktis yang bisa dibuat. Kali ini, kita akan membahas menu sarapan dengan bahan dasar roti dan telur.
Kedua bahan itu memang mudah dikreasikan dengan berbagai macam menu untuk sarapan agar tak bosan. Menariknya, pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang lama. Lantas apa saja ide olahan dari roti tawar dan telur yang bisa jadi menu sarapan? Berikut penjelasannya!
Roti Goreng Telur
Bahan-bahan:
- 5 lembar Roti Tawar, tanpa pinggir
- 1 kaleng Kornet
- 2 butir Telur
- Secukupnya Susu Kental manis
- Secukupnya Mentega
- Secukupnya Keju quickmelt
- Secukupnya Meses
Cara Membuat:
1. Oles roti tawar dengan mentega lalu beri kornet dan taburan keju parut. Tutup dengan roti polos yang sudah diolesi mentega. Potong menjadi 4 bagian. Lalu sisihkan.
2. Jika ingin roti manis, kamu bisa mengganti kornet dengan meses dan keju.
3. Setelahnya, kocok lepas telur yang sudah dicampur susu kental manis.
4. Panaskan teflon dan beri sedikit mentega. Celupkan roti ke dalam kocokan telur, panggang bolak-balik di teflon hingga kecokelatan. Angkat roti Jika sudah dirasa matang.
Roti Goreng Telur (Tempo.co)
Roti Panggang Susu
Bahan-bahan:
- 2 lembar Roti Tawar
- 1 butir Telur
- 100 ml Susu Cair
Cara Membuat:
1. Siapkan roti tawar dan kocok lepas telur di wadah berbeda. Tambahkan susu cair sekitar 100ml.
2. Setelahnya, rendam roti tawar kedalam campuran telur dan susu.
3. Apabila sudah terendam kemudian panggang di atas teflon. Tak perlu lama-lama, angkat jika sudah kuning kecokelatan.
Roti Panggang Susu (HerStory)
Roti Gulung Sosis Abon
Bahan-bahan:
- 2 lembar Roti Tawar
- 1 batang Daun Bawang
- 1 butir Telur
- 1/2 buah Tomat, buang bijinya
- 2 buah Sosis
- 1 sdm Margarin
- 1 sachet Mayonaise
Cara Membuat:
1. Potong tomat berbentuk dadu kecil. Masukkan ke bowl beserta telur dan daun bawang. Beri garam kemudian kocok lepas. Sisihkan.
2. Goreng sosis sampai matang, kemudian sisihkan.
3. Siapkan teflon lalu panaskan margarin. Tuang semua kocokan telur dan ratakan. Taruh roti di atasnya, kemudian sosis. Gulung secepat mungkin supaya bisa saling menempel.
4. Siapkan mayonaise dan abon. Celupkan ujung roti pada mayonaise kemudian celupkan ke abon sampai menempel. Sajikan selagi hangat.
Roti Gulung Sosis Abon (Kompas)
Roti John
Bahan-bahan:
- 2 lembar Roti Tawar
- Secukupnya Chicken luncheon atau kornet
- 1 butir Telur, kocok lepas
- Secukupnya Bawang Bombay, cincang
- Secukupnya Daun bawang, iris
- Secukupnya Keju
- Secukupnya Margarin
- Secukupnya Saus tomat atau Saus sambal
Cara Membuat:
1. Lelehkan margarin, tumis luncheon atau kornet serta bawang bombay sampai harum.
2. Tuang telur, beri daun bawang dan keju. Tutup adonan tersebut dengan selembar roti tawar, masak sampai matang. Kamu bisa memberi saus tomat atau saus sambal untuk menambah rasa.
3. Oles bagian atas roti tawar dengan margarin. Kemudian, balik roti dan panggang sampai garing kecokelatan.
Roti John (IDN Times)
Inkigayo Sandwich
Bahan-bahan:
- 4 lembar Roti Tawar
- 1 butir Telur rebus, haluskan
- Secukupnya Kentang rebus, haluskan
- Secukupnya Crab stick rebus, suwir-suwir
- Secukupnya Wortel rebus, potong kecil-kecil
- Secukupnya Kol, potong kecil-kecil
- Secukupnya Selai strawberry
- Secukupnya Mayonaise
- Secukupnya Susu Kental Manis
Cara Membuat:
1. Pertama, buat creamy mayo dengan mencampurkan mayonaise dan susu kental manis. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Lapisan 1, campur telur rebus, kentang, crab stick, dan creamy mayo. Sementara lapisan 2, siapkan selai strawberry.
3. Untuk lapisan 3, campur wortel, kol, dan creamy mayo di dalam wadah. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Kemudian penyajian, beri lapisan 1 di atas roti tawar, lalu tumpuk dengan roti tawar isi lapisan ke 2 dengan selai strawberry, tumpuk lagi roti tawar isi dengan lapisan 3.
5. Tumpuk roti tawar lagi. Setelahnya, bungkus roti menggunakan plastic wrap lalu potong segitiga. Inkigayo sandwich siap disajikan.
Inkigayo Sandwich (Beautynesia)