Kebanyakan orang mengira satu-satunya efek samping ngemil di malam hari adalah bertambahnya kalori sehingga menyebabkan kenaikan berat badan. Namun, menurut dokter kulit profesional, ngemil di malam hari juga bisa membuat kulit lebih rentan mengalami penuaan kulit, kerusakan kulit, dan bahkan kanker kulit. Dikatakan bahwa makan berat sebelum tidur dapat melemahkan enzim yang melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Selain itu, makan di malam hari, terutama yang banyak mengandung gula, dapat mengakibatkan peningkatan kadar gula darah dan membuat peradangan sehingga muncul jerawat dan eksim. Makanan apapun dengan indeks glikemik tinggi, seperti susu, coklat, dan lain-lain telah terbukti meningkatkan produksi minyak pada malam hari. Sedangkan makanan asin dapat menyebabkan tubuh menahan air karena mencoba mengganti garam tambahan dalam sistem, akibatnya tubuh menjadi bengkak keesokan harinya.
id.pinterest.com
Dianjurkan untuk makan malam minimal 2 jam sebelum tidur agar tubuh dapat mencerna makanan dengan baik. Namun, jika benar-benar terpaksa ingin ngemil larut malam, sebaiknya memilih makanan organik dan tidak diproses, seperti buah-buahan atau roti gandum.
id.pinterest.com