Hayo ngaku, kamu pasti menunggu-nunggu makanan untuk merayakan Idul Adha, kan? Ada banyak makanan sih yang ditunggu-tunggu. Tapi, lima menu olahan daging berikut adalah makanan yang paling sering dihidangkan saat Idul Adha. Ga sabar ya? Yuk, simak!
1. Gulai
Makanan yang biasa kita sebut 'gule' ini emang wajib hadir deh kalo di hari raya, seperti Idul Adha. Biasanya, gulai lebih nikmat kalo menggunakan daging kambing. Aneka rempah bercampur jadi satu ditambah dengan santan. Hmm... Yummy. Katanya sih, gulai ini asalnya dari wilayah Sumatera. Tapi, hampir semua orang Indonesia tau dan suka makanan ini ya.
Lihat aja tuh warnanya, keliatan banget kan kaya akan rempah-rempah (resepmedia.com)
2. Sate
Makanan yang satu ini emang populer dan favorit banyak orang deh. Makanya, hampir di setiap sudut-sudut jalanan, ada aja yang jual sate. Selain mudah ditemukan, kamu juga mudah membuatnya kok di rumah. Bumbu dan cara buatnya praktis, tapi tetep lezat dan gurih.
Ada banyak banget varian sate di Indonesia. Mulai dari sate padang, sate madura dengan bumbu kacang, sate bumbu kecap, sate lilit dari Bali, dan masih banyak lagi. Tinggal pilih deh, kamu paling suka yang mana. Semuanya enak~
Sate bumbu kecap nih. Kamu sukanya bumbu apa? (resepkoki.id)
3. Rendang
Selain sate, rendang juga makanan ter-favorit nih. Meski berasal dari Minang, rendang dapat dijumpai di warung masakan padang yang tersebar di Indonesia. Olahan daging dengan rasa gurih, pedas serta bumbu rempah yang kuat emang maknyus banget buat menemani hari raya Idul Adha. Nggak heran kalo makanan satu ini mendunia dan dinobatkan sebagai makanan terenak.
Duh, rendang...(selerasa.com)
4. Empal gepuk
Nah, olahan daging yang satu ini juga ga kalah enaknya. Cara masaknya lebih mudah lagi nih. Setelah daging direbus dan meresap dengan beragam rempah, empal kemudian digoreng. Makanan khas Jawa Barat ini bisa banget jadi pilihan menu masakan untuk Idul Adha. Rasanya tuh khas banget. Empuk dan gurih... Duh jadi kepengen.
Dagingnya sampe lembut gitu di mulut, hmm...(kelanamakan.com)
5. Tengkleng
Meski ga sepopuler menu-menu di atas, tengkleng juga enak lho. Selain daging, bahan utamanya tulang dan juga jeroan. Makanan khas Solo ini sekilas memang mirip seperti gulai kambing. Bedanya, tengkleng menggunakan bumbu yang berbeda dan lebih encer dibanding gulai. Paling enak sih, tengkleng dinikmati dengan nasi panas. Duh... lapar!
Itu dulu deh. Tapi kalo kamu, paling suka yang mana nih?
Kamu sampe ngemutin tulangnya ini sih (merahputih.com)